Une Vallée, une eau de source…
Avec un cours d’eau qui a pour nom le Bruant, d’où l’on puise directement l’eau de source, et la famille du bruant, une espèce d’oiseau que l’on retrouve seulement en montagne, c’est naturellement que nous avons choisi ce nom pour représenter notre bière.
Nos cuvées seront d’ailleurs déclinées par rapport aux différentes espèces de la famille du bruant :
– Le Bruant jaune (emberiza citrinella) : notre première cuvée en rapport avec notre bière blonde et légère.
– Le Bruant chanteur (melospiza melodia) : une cuvée qui sera spécialement créée pour le Chanteur Michael Jones qui tiendra un concert le 7 mai 2022 au Village de l’Espérance.
– Le Bruant roux (emberiza rutila), le Bruant zizi (emberiza cirlus), le Bruant cannelle (emberiza tahapisi) …
Autant de possibilités pour une diversité de bières.
Nos BièresLa Brasserie du Bruant s’engage à vous offrir une bière de qualité, respectueuse de l’environnement. Les fournisseurs sont des producteurs bio et nous permettent
Depuis juin 2022, le Bruant est une brasserie reconnue par la certification « Agriculture biologique »
Le cahier des charges de cette certification vous garantie que nos bières repondent à un cahier des charges précis concernant la qualité des produits, le respect de l’environnement et la fabrication sans produits chimiques de synthèse ni OGM.